Boire du vinaigre de cidre aide à maigrir!
Pourquoi le vinaigre aide-t-il à maigrir? Le
vinaigre de cidre contient de la pectine, fibre que l’on retrouve dans la
pomme,
qui lors de la digestion ralentit le stockage des graisses et facilite
l’élimination. Aussi 'sa forte acidité qu'il procure permet de réduire
l’index glycémique des aliments que l’on consomme avec, permettant de
réduire le taux de glucose dans le sang, et donc le stockage des
graisses', explique le Dr Pierre Nys, médecin nutritionniste.
'Cependant, il est plus simple de l’intégrer à notre alimentation que de
le boire et les risques pour le système digestif seront moins
importants...'
Comment l’utiliser? Votre grand mère vous conseillerait de prendre deux à trois petites cuillères de
vinaigre
avant le repas ou, tous les matins, de prendre un verre avec un tiers
de vinaigre et deux tiers d’eau. Encore faut-il en supporter l’acidité.
De façon bien moins contraignante, intégrer le vinaigre à votre
alimentation, dans une vinaigrette pas exemple, ça marche aussi!
Préférez le vinaigre de cidre, il est plus riche en éléments nutritifs.
